Janmashtami Fasting: ଜନ୍ମାଷ୍ଟମୀ ବ୍ରତରେ କ’ଣ ଖାଇବେ? ଦୁର୍ବଳତା ଦୂର ହେବା ସହ ରହିବେ ଫିଟ୍
ଜନ୍ମାଷ୍ଟମୀ ହେଉଛି ଭଗବାନ ଶ୍ରୀକୃଷ୍ଣଙ୍କ ଜନ୍ମୋତ୍ସବ। ଏହି ପବିତ୍ର ଦିନରେ ଦେଶର କୋଣ ଅନୁକୋଣରେ ଭକ୍ତମାନେ ଶ୍ରଦ୍ଧାର ସହ ବ୍ରତ ପାଳନ କରନ୍ତି। କେହି ନିର୍ଜଳା ଉପବାସ କରନ୍ତି ତ ଆଉ କେହି ଫଳାହାର କରି ବ୍ରତ ରଖନ୍ତି। ତେବେ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଖାଲି ପେଟରେ ରହିବା ଯୋଗୁଁ ଅନେକଙ୍କୁ ଦୁର୍ବଳତା, ଥକାପଣ କିମ୍ବା ମୁଣ୍ଡ ବୁଲାଇବା ଭଳି ସମସ୍ୟା ହୋଇଥାଏ।
ତେଣୁ ବ୍ରତ ସମୟରେ ନିୟମ ଅନୁସାରେ ଫଳାହାର କରୁଥିଲେ ଏଭଳି କିଛି ଖାଦ୍ୟକୁ ଡାଏଟ୍ରେ ସାମିଲ କରିପାରିବେ। ଏହା ଶରୀରକୁ ଆବଶ୍ୟକ ଶକ୍ତି ଦେବା ସହ ଦିନସାରା ସକ୍ରିୟ ରହିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ।
ବ୍ରତ ପୂର୍ବରୁ ଖାଆନ୍ତୁ ହାଲୁକା ଓ ପୌଷ୍ଟିକ ଖାଦ୍ୟ
ଜନ୍ମାଷ୍ଟମୀ ବ୍ରତ ସାଧାରଣତଃ ଦୀର୍ଘ ସମୟର ହୋଇଥାଏ। ତେଣୁ ବ୍ରତ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ହାଲୁକା ଏବଂ ପୌଷ୍ଟିକ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଭଲ। ଏହା ଶରୀରକୁ ଆଗାମୀ ସମୟ ପାଇଁ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଏ। ତେବେ ବ୍ରତ ପୂର୍ବରୁ ଅତ୍ୟଧିକ ତେଲ-ମସଲାଯୁକ୍ତ, ଭାରୀ କିମ୍ବା ଛଣା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ। ଏଭଳି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଲେ ପେଟ ଭାରି ଲାଗିବା ସହ ହଜମ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ।
ଶରୀରକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଶକ୍ତି ଦିଏ ଫଳ
ବ୍ରତ ସମୟରେ ଫଳ ଏକ ଭଲ ବିକଳ୍ପ। କଦଳୀ, ସେଓ, ଡାଳିମ୍ବ ଓ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଭଳି ଫଳରେ ବିଭିନ୍ନ ଭିଟାମିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ ଓ ପ୍ରାକୃତିକ ଶର୍କରା ରହିଥାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇବାରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ। ଏକାଥରକେ ଅଧିକ ଫଳ ଖାଇବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଅଳ୍ପ ଅଳ୍ପ କରି ସମୟ ବ୍ୟବଧାନରେ ଖାଇପାରିବେ। ଏହାଦ୍ୱାରା ଭୋକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିବା ସହ ଶରୀରରେ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ବଜାୟ ରହେ।
ସାବୁଦାନା ଭଲ ବିକଳ୍ପ
ବ୍ରତରେ ସାଗୁ ଖେଚୁଡ଼ି କିମ୍ବା ଅଟାରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ଅନେକେ ଖାଆନ୍ତି। ସାବୁଦାନା ଶରୀରକୁ ଶୀଘ୍ର ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇଥାଏ। ସେହିପରି ଅଟାରେ ଫାଇବର ଓ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥିବାରୁ ଏହା ମଧ୍ୟ ଏକ ପୌଷ୍ଟିକ ବିକଳ୍ପ ହୋଇଥାଏ।
ମଖାନା ଓ ଦହିକୁ କରନ୍ତୁ ଡାଏଟ୍ରେ ସାମିଲ
ବ୍ରତ ସମୟରେ ମଖାନା ଏକ ହାଲୁକା ଓ ପୌଷ୍ଟିକ ସ୍ନାକ୍ସ ହୋଇପାରେ। ଅଳ୍ପ ଘିଅରେ ମଖାନାକୁ ହାଲୁକା ଭାବରେ ଭାଜି ଖାଇପାରିବେ। ଏଥିରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଓ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଭଳି ପୋଷକତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ।
ସେହିପରି ଦହି ମଧ୍ୟ ଫଳାହାରରେ ସାମିଲ କରାଯାଇପାରେ। ଏହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସହାୟତା କରିପାରେ। ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ବ୍ରତର ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ ଦହି ଓ ଅନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ। ପାଣି ପିଇବାକୁ ଭୁଲନ୍ତୁ ନାହିଁ।
ଯେଉଁମାନେ ନିର୍ଜଳା ବ୍ରତ ରଖୁନାହାନ୍ତି, ସେମାନେ ଦିନସାରା ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ। ପାଣି ସହ ନଡ଼ିଆ ପାଣି, ଲେମ୍ବୁ ପାଣି କିମ୍ବା ଛାଛ ଭଳି ତରଳ ପଦାର୍ଥ ମଧ୍ୟ ନେଇପାରିବେ। ଶରୀରରେ ପାଣିର ଅଭାବ ହେଲେ ଦୁର୍ବଳତା, ଥକାପଣ ଓ ମୁଣ୍ଡ ବୁଲାଇବା ଭଳି ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ନିର୍ଜଳା ବ୍ରତ ନ ରଖୁଥିଲେ ନିୟମିତ ଭାବରେ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ।
ବ୍ରତ ସରିବା ପରେ ଏହି ଭୁଲ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ
ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଉପବାସ ପରେ ହଠାତ୍ ଭାରୀ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଠିକ୍ ନୁହେଁ। ବ୍ରତ ଖୋଲିବା ସମୟରେ ପ୍ରଥମେ ହାଲୁକା ଫଳାହାର କିମ୍ବା ତରଳ ପଦାର୍ଥ ନିଅନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ।
ମନେ ରଖନ୍ତୁ
ବ୍ରତର ନିୟମ ଅଞ୍ଚଳ, ପରିବାର ଓ ପରମ୍ପରା ଅନୁସାରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ନିଜ ବ୍ରତର ନିୟମକୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖନ୍ତୁ। ନିର୍ଜଳା ବ୍ରତ ସମୟରେ ଜଳ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କୌଣସି ପାନୀୟ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଯଦି ବ୍ରତ ସମୟରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଦୁର୍ବଳତା, ମୁଣ୍ଡ ବୁଲାଇବା କିମ୍ବା ଅସୁସ୍ଥ ଅନୁଭବ ହୁଏ, ତେବେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରାଥମିକତା ଦେଇ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ନିଅନ୍ତୁ।
ସ୍ପଷ୍ଟୀକରଣ: ଏହି ବିଷୟବସ୍ତୁଟି ସୂଚନାମୂଳକ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ODISHA TV - ଓଡିଶା ଟିଭି ରୁ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଇଛି। ମୂଳ ଲେଖାଟି ପଢ଼ିବା ପାଇଁ, ଦୟାକରି ODISHA TV - ଓଡିଶା ଟିଭି ଦେଖନ୍ତୁ।
